Basti (Uttar Pradesh) –नगर थाना क्षेत्र के ग्राम पाल्हा निवासी एक व्यक्ति की पनीर बनाने की फैक्ट्री है। वह कई साल से पनीर बना रहा है। बीती रात जिलाधिकारी बस्ती आंद्रा वामसी के निर्देश पर एसडीएम सदर गुलाब चंद, फूड इंस्पेक्टर भानु प्रताप सिंह व नायब तहसीलदार कुदरहा नगर थाना प्रभारी संतोष कुमार पुलिस फोर्स के साथ पनीर की फैक्ट्री पर पहुंचे। अफसरों का अमला पहुंचने पर फैक्ट्री में काम कर रहे लोगों में अफरातफरी मच गयी। टीम को वहां तीन ड्रम में नौ सौ लीटर दूध,खोया ढाई कुंतल, पनीर तीन कुंतल बरामद किया। टीम ने दूध और पनीर का नमूना लिया और सील कर सैंपलिंग लेकर प्रयोगशाला में भेजने की तैयारी कर रही है। इसके बाद करीब डेढ़ घंटे तक खाद्य विभाग की टीम लिखा पढ़ी करती रही। इसके बाद टीम वहां से रवाना हो गयी। इलाके के लोगों का कहना है कि फैक्ट्री में बड़े पैमाने पर मिलावटी पनीर बनाया जाता है।
फैक्टरी से तीन कुंतल पनीर वा ढाई कुंतल खोवा बरामद
उप जिलाधिकारी गुलाब चंद ने पूछे जाने पर बताया कि जिलाधिकारी के निर्देश पर पनीर फैक्ट्री पर छापा मारा गया है। संदेह है कि सिंथेटिक दूध का इस्तेमाल कर पनीर बनाया जा रहा है। जाँच के लिए फैक्ट्री में मौजूद पनीर, दूध समेत एक दर्जन खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए हैं। हलाँकि फैक्ट्री मालिक राधेश्याम यादव निवासी पाल्हा थाना नगर के पास वैध लाइसेंस है। प्रयोगशाला से जाँच रिपोर्ट आने के बाद अग्रिम कार्यवाही की जाएगी।
फूड इंस्पेक्टर भानु प्रताप सिंह ने बताया कि छापे के दौरान पूरे प्लांट की वीडियो ग्राफी करवायी गया है। प्लांट का मालिक राधेश्याम यादव के पास दूध का कोई हिसाब व रजिस्टर भी नहीं दिखा पाया है। जिसकी गहराई से जाँच कराई जा रही है।खाद्य पदार्थों के नमूने संदेह के आधार पर लिए गए हैं।